|
|
|
2022-06-16 22:39:11, csütörtök
|
| |
| |
Szerecsendió (Myristica fragrans H. M.)
Népies neve: máciszdió, muskátdió. Őshazája valószínűleg a Maluku szigetek, mára azonban jóformán minden nedves trópusi területen elterjedt. Magassága elérheti a 15-18 métert is. Az örökzöld növény neve félrevezető, mert a szerecsendiófa valójában nem diófa, s diója sem igazi dió, hanem mag, ami egy 8-10 cm hosszú sárga, húsos termésben helyezkedik el. Ezt a magot veszi körül a vörös, tagolt magköpeny. A "szerecsendió-virág" szintúgy nem virág, hanem a termés húsától megszabadított, a magról leválasztott magköpeny. A "szerecsendió-virág" (vagy más nevén "macis") és a szerecsendió a XVI. század óta kedvelt fűszer Európában, nem csupán sajátos íze, de bódító, izgató hatása miatt is. Afrodisztikus jellegét elsősorban a magban található illóolajnak tulajdonítják, hírnevét szerte Ázsiában és Európában ezeknek a mámort és nemi izgalmat keltő anyagoknak köszönheti. Illóolajainak fő alkotórésze, a miriszticin, ami az MDA néven ismert szintetikus drog alapanyaga is egyben.
Hatóanyagai: A szerecsendió 10%-ban tartalmaz illóolajokat, 8%-ban myriszticint és elemicint stb. Ezen kívül zsírosolajat, keményítőt, pektint, festékanyagot tartalmaz. Összesen 40 komponenst fedeztek fel a dió olajában.
Hatásai: Ezek az anyagok hangulatjavító hatásúak, nyálkaoldók, hasmenés esetén székletfogók, jótékony hatásúak menstruációs nehézségek esetén. Mértéktelen használata azonban hallucinációhoz vezet. A szerecsendiót, virágát, olaját fűszerként mindig takarékosan használjuk. Túlzott mértékű használata mérgezéshez vezethet. (Az adatok fél diótól 3 dióig terjednek.) A mérgezési tünetekre jellemző lehet rosszullét, hasi fájdalom, hányás, szájszárazság, pupillatágulat, eufória, szédülés, görcsök, zavartság, mámoros állapotok, hallucinációk, erős szívdobogás, vérnyomás-emelkedés, halálfélelem, kómás állapotok. Ilyenkor orvosi beavatkozásra is szükség lehet. Ezért fontos, hogy gyerekek elől gondosan zárva tároljuk ezt a fűszert. Ma a frissen őrölt szerecsendiót inhalációs adalékként használják légcsőhurut okozta köhögéseknél, valamint gyomortonikum készítéséhez. Étvágyjavító hatása van és segít hasmenés, Crohn-betegség esetén. Élénkíti a szívet és a vérkeringést. Helyesen adagolva a gyenge gyomrúak, diétások ételeit is fűszerezhetjük vele, mert gyógyhatása emésztési zavaroknál, savtúltengésnél is közismert.
Aromaterápiás eljárásoknál is nagy becsben van a szerecsendió-olaj. Élénkítőleg hat, stimulálja a szívet és a vérkeringést, ellazulást és szellemi tisztaságot hoz. Kiválóan alkalmas illatlámpák aromakeverékeihez vagy fürdővízadalékként. Ez a jótékony fürdő erősíti az ellenálló képességet hideg ellen.
A szerecsendiót a homeopátia is használja. Homeopátiás gyógyszerekhez a brazíliai szerecsendiófa sértett kérgéből származó piros nedvet dolgozzák fel. Az erősen gyulladáscsökkentő nedv furunkulusoknál, keléseknél, a kéz és láb ujjainak gennyes gyulladásainál, valamint nyirokcsomó-gyulladásnál javasolt. Ez a szer hasonlít az Echinaceához (bíbor kasvirág) és ezzel kombinálható.
A szerecsendió-virágot a parfümgyártásban és a húskonzervek fűszerezéséhez használják. A gyümölcs húsából dzsemet, szirupot, likőrt, édességeket állítanak elő. 6-8 hetes szárítási idő után (mikor már zörögnek a magok), feltörik a dió héját, és kézzel válogatják.
A rossz és férges diókat elkülönítik és olajtermeléshez használják fel. A magas cserzőanyag tartalmú dióhéjat kerti utak töltőanyagául használják fel. Kedvelt a szerecsendió-olaj, melyet elsősorban a gyógyszeriparban használnak fel. Az ebből készült termékeket reuma és izomfájdalmak csökkentésére, meghűlés esetén bedörzsölő-szerként alkalmazzák.
Forrás: Fűszerek könyve - Romváry Vilmos - Aranyhal Könyvkiadó Budapest - ISBN: 963 9268 63 1;
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
Címkék: gyógyszeriparban, parfümgyártásban, savtúltengésnél, furunkulusoknál, olajtermeléshez, hallucinációhoz, gyógyszerekhez, pupillatágulat, szerecsendiófa, fűszerezéséhez, megszabadított, gyulladásainál, fűszerezhetjük, hangulatjavító, izomfájdalmak, csökkentésére, festékanyagot, hallucinációk, beavatkozásra, aromaterápiás, szerecsendiót, töltőanyagául, illóolajainak, tulajdonítják, afrodisztikus, szájszárazság, gyomortonikum, leválasztott, zsírosolajat, szerecsendió, húskonzervek, étvágyjavító, illóolajokat, vérkeringést, menstruációs, székletfogók, 15-18 métert, örökzöld növény, szerecsendiófa valójában, magot veszi, termés húsától, magról leválasztott, magban található, szerecsendió 10%-ban, anyagok hangulatjavító, mérgezési tünetekre, frissen őrölt, gyenge gyomrúak, jótékony fürdő, ellenálló képességet, brazíliai szerecsendiófa, szer hasonlít, Romváry Vilmos, Aranyhal Könyvkiadó Budapest,
|
|
|
|
|
|
| Miért kiabálunk amikor dühösek... Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Rátalálsz Facebookon kaptam Tavaszi kép Png kutya Hogyan éljünk boldogan, amíg m... Esti kép Tavaszi kép Facebookon kaptam Soha ne kedvezz... Szép napot kívánok A kételkedés kezelése Az engedelmesség miért nem vál... Mai harmónia kártyám Szép estét kedves látogatóimna... A kételkedés kezelése Facebookon kaptam Jónás Tamás – Végtelen b... A tömeg, a Mester, a módszer, ... Garai Gábor - Takarítás Sose bánj semmit Egy hatékony szolga Az engedelmesség miért nem vál... Adakozás Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Szép estét kedves látogatóimna... Lóhere képre írva Hazára minden embernek szükség... Png ház Csak a fogyatkozás látható Hazára minden embernek szükség... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Mit beszél, nem értem, hogy m... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Akarat Gonosz démon-álarc Szép estét kedves látogatóimna... Facebookon kaptam Segítsük barátainkat, hogy meg... Facebookon kaptam Krisztinától Facebookon kaptam Reménység és erő Krisztustól e... Akarat Facebookon kaptam Gyerekként sokat küzdöttünk az... A Megváltó szolgálatában Akarat Png kutya Minden harmadik... Facebookon kaptam Erdőn Facebookon kaptam Miért kiabálunk amikor dühösek... Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Szép estét kedves látogatóimna... A sors Éretlen vers Facebookon kaptam Kellemes délutánt kívánok Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Jó reggelt, jó napot mindenkin... Ne kapaszkodj magasabbra, Paul David Tripp Április 19 Facebookon kaptam Garai Gábor - Takarítás Aki nem dolgozik, ne is egyék Facebookon kaptam Facebookon kaptam Miért nem menti meg Jézus a jó... Facebookon kaptam Örülök, hogy látlak! Png rózsa csokor Tavaszi kép Facebookon kaptam Minden harmadik... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Áprily Lajos - Gyümölcsoltó Tanuld meg ezt a versemet s immár én is felragyogva, ért... Facebookon kaptam Facebookon kaptam Annuska bar... Minden harmadik... Facebookon kaptam Cs Ildikótól Weöres Sándor - A hársfa mind ... Kaffka_Margit A nemzeti hovatartozás kulturá... A televizió nem a kultúrát kép... Miért nem menti meg Jézus a jó... Weöres Sándor - A hársfa mind ... Mindig jusson idő nevetni Kiss Éva - Amerre a ház lelke ... Lóhere
|
|
|
|
|
|
| 15-18 métert, örökzöld növény, szerecsendiófa valójában, magot veszi, termés húsától, magról leválasztott, magban található, szerecsendió 10%-ban, anyagok hangulatjavító, mérgezési tünetekre, frissen őrölt, gyenge gyomrúak, jótékony fürdő, ellenálló képességet, brazíliai szerecsendiófa, szer hasonlít, húskonzervek fűszerezéséhez, gyümölcs húsából, magas cserzőanyag, gyógyszeriparban használnak, ebből készült, gyógyszeriparban, parfümgyártásban, savtúltengésnél, furunkulusoknál, olajtermeléshez, hallucinációhoz, gyógyszerekhez, pupillatágulat, szerecsendiófa, fűszerezéséhez, megszabadított, gyulladásainál, fűszerezhetjük, hangulatjavító, izomfájdalmak, csökkentésére, festékanyagot, hallucinációk, beavatkozásra, aromaterápiás, szerecsendiót, töltőanyagául, illóolajainak, tulajdonítják, afrodisztikus, szájszárazság, gyomortonikum, leválasztott, zsírosolajat, szerecsendió, húskonzervek, étvágyjavító, illóolajokat, vérkeringést, menstruációs, székletfogók, myriszticint, kombinálható, eljárásoknál, gyulladásnál, echinaceához, köhögéseknél, készítéséhez, valószínűleg, halálfélelem, nyálkaoldók, félrevezető, mérgezéshez, hatóanyagai, szívdobogás, szintetikus, takarékosan, illatlámpák, mértéktelen, homeopátiás, alkalmazzák, illóolajnak, alkotórésze, légcsőhurut, helyezkedik, miriszticin, tisztaságot, nyirokcsomó, gyógyhatása, édességeket, cserzőanyag, elkülönítik, élénkítőleg, inhalációs, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
48 db bejegyzés |
| e év: |
529 db bejegyzés |
| Összes: |
49322 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3055
- e Hét: 27946
- e Hónap: 59432
- e Év: 264133
|
|
|
Offline
